簡単イカフライ
♡のんチァン♡ @cook_40133848
簡単美味しい！ソース要らずのイカフライ♡
分量は適当でOK！お弁当におすすめ！
このレシピの生い立ち
暑い時期の揚げ物は、ちょっとこってりなので、塩でサッパリ食べたくて考えました！
簡単イカフライ
簡単美味しい！ソース要らずのイカフライ♡
分量は適当でOK！お弁当におすすめ！
このレシピの生い立ち
暑い時期の揚げ物は、ちょっとこってりなので、塩でサッパリ食べたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は冷凍のイカを使います。
- 2
イカを解凍したら、十分に水気を切り、網状に切り目を入れる。
- 3
イカを一口大に切り、小麦粉を薄くまぶした後に卵を付ける。
- 4
バットなどにパン粉とマジックソルトを入れ混ぜます。
※マジックソルトは少し多めくらいがいいと思います。 - 5
4にイカを置きパン粉を付け
ギュッと上から少し押してパン粉をよく付けます。 - 6
180℃に熱した油で、十分に揚げれば出来上がり！
※油はね注意！！
コツ・ポイント
マジックソルトは少し多めに！
イカは大きめに！
ソース無しでも十分に味が付くので、お弁当などにもピッタリです♡
マジックソルトがない場合は、塩、パセリ、ブラックペッパー、少量の砂糖で代用しても美味しいです！
クレイジーソルトでも美味しいです
つくれぽ
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