チョコバナナケーキ
混ぜて焼くだけ！バター入らずで安上がり☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に出来るケーキを作りたくて。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 2
ボールにバナナ半分入れて、ホイッパーで潰す。残りの半分は飾り用に輪切りにしておく。
- 3
2のボールに、サラダ油、三温糖、卵を入れてよく混ぜる。
- 4
3に薄力粉とベーキングパウダーをゴムベラで切るように混ぜる。少し粉が残る程度まで。ここで混ぜすぎない方がいいです。
- 5
4にヨーグルト、シナモン(お好みで)チョコチップを入れてさらにゴムベラで混ぜる。
- 6
170度で30分～40分焼いたら出来上がり♪竹串さして生地がつかなければ大丈夫です。
コツ・ポイント
あら熱がとれたら型から外して、ラップにくるんでおくとしっとりします。
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