サイダーの水まんじゅう

ちーサン @cook_40047762
水まんじゅうにサイダーを注いで食べると、すっきり、さっぱりとした甘さで食べれますよ!水まんじゅうの素を使って簡単に・・。
このレシピの生い立ち
水まんじゅうのつるっとした感じがサイダーとあうと思ったので。
サイダーの水まんじゅう
水まんじゅうにサイダーを注いで食べると、すっきり、さっぱりとした甘さで食べれますよ!水まんじゅうの素を使って簡単に・・。
このレシピの生い立ち
水まんじゅうのつるっとした感じがサイダーとあうと思ったので。
作り方
- 1
鍋に水まんじゅうの素、グラニュー糖を入れ木べらでよく混ぜます。
- 2
あんこを10gずつ、丸めておきます。
カップを、さっと水にぬらしておきます。 - 3
1の鍋にサイダー100ccを少しずつ入れ、よくかき混ぜる。火にかけ(中火)絶えずかき混ぜる。
- 4
透きとおってきたら弱火にして2、3分かき混ぜながら火にかけ火からおろし残りの100ccのサイダーを少しずつ入れ混ぜる。
- 5
4を1cm位の丸い口金をつけたしぼり袋に入れカップに少ししぼりだす。あんこ、缶詰の果物を入れ、さらに上からしぼりだす。
- 6
ラップして冷蔵庫で冷やし固める。食べる時に三ツ矢サイダーをかけ、あればミントの葉やチェリー缶を飾って食べる。
コツ・ポイント
しぼりだしてから、少し水にぬらした指で平らにすると、形よくなります。今回はみかん缶、パイナップル缶を中に入れました。
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