キャベツ春巻き＠アンチョビ入り
ゆいちゃーむ @cook_40162195
キャベツ＋チーズの春巻きに隠し味のアンチョビをプラス！ちょっと変わった味が病みつきに(^o^)
このレシピの生い立ち
キャベツとアンチョビは合う組み合わせなので、春巻きにしてみたらどうかな？と思ったらはまる味に！
是非試してみてください。
キャベツ春巻き＠アンチョビ入り
キャベツ＋チーズの春巻きに隠し味のアンチョビをプラス！ちょっと変わった味が病みつきに(^o^)
このレシピの生い立ち
キャベツとアンチョビは合う組み合わせなので、春巻きにしてみたらどうかな？と思ったらはまる味に！
是非試してみてください。
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
春巻きの皮一枚一枚にキャベツ＋アンチョビ＋チーズの順番で真ん中にのせ、巻いていく。
- 3
油で春巻きの皮がパリッとするくらい強火でさっと揚げる。出来上がり！
-
コツ・ポイント
アンチョビが春巻きの皮につくとべちゃーっとなってしまうので、なるべく皮につかないようにキャベツ多めで！
さっと強火で揚げるのがコツです。
パリっとした皮がおいしいポイント☆
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