30分でロコモコ♪

すかいふわり
すかいふわり @cook_40045215

みんな大好きロコモコ☆パッケージサラダを使ったら、すぐ出来ちゃった♪
このレシピの生い立ち
ロコモコが食べたかった!

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材料

2人分
  1. サラダクラブ「和風サラダ風」 1/2~1袋
  2. ひき肉 200g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. ★パン粉 おおさじ山盛り8
  5. 1個
  6. ★塩・コショウ 適宜
  7. (目玉焼き用) 2個
  8. きゅうり 1/3本
  9. トマト 1/2個
  10. 炊きたてごはん お好きな量

作り方

  1. 1

    ハンバーグを作る。★の材料を全てボウルに入れてひたすら手でこねる。まとまってきたら、楕円に形成して焼きます。

  2. 2

    ハンバーグを焼いている間にきゅうりを斜め切りに、トマトを角切りにしておく。別のフライパンで目玉焼きを焼く。

  3. 3

    器にごはんを盛り、パッケージサラダをまんべんなくのせる。ハンバーグ、目玉焼き、きゅうり・トマトものせる☆

  4. 4

    ※ソースはハンバーグ焼いた後の肉汁の残ったフライパンにケチャップとウスターソースとビールを大さじ1づつ加えて熱した。

  5. 5

    ※ソースは市販のグレイビーソースでもいいし、ケチャップでもいいと思います。お好きなものを・・・。好みでマヨをかけても。

コツ・ポイント

1.ハンバーグの玉ねぎは炒めてもそのままでもお好みで。参考までに材料を載せてみましたが、いつものご家庭の作り方でOK。^^

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