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大豆と野菜のトマト煮
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大豆と野菜のトマト煮-レシピのメイン写真

大豆と野菜のトマト煮

高校時代からのレシピ
高校時代からのレシピ @cook_40186359

酸っぱさもなくご飯にでもパンにもピッタリ!!
このレシピの生い立ち
カフェで食べて美味しくて家でも食べたくなったので(^。^)

酸っぱさもなくご飯にでもパンにもピッタリ!!
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カフェで食べて美味しくて家でも食べたくなったので(^。^)

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大豆と野菜のトマト煮

高校時代からのレシピ
高校時代からのレシピ @cook_40186359

酸っぱさもなくご飯にでもパンにもピッタリ!!
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材料

  • 大豆の水煮 1缶
  • トマトのピューレ 100g
  • 大根 少し
  • ニンジン 半分
  • コンソメ 2片
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大根とニンジンを細かく切って
    大豆の水煮の水を捨てておきます

    • 大豆と野菜のトマト煮作り方1写真
  2. 2

    小さめの鍋で大根とニンジンを
    先に炒めておきます

    • 大豆と野菜のトマト煮作り方2写真
  3. 3

    火が通れば大豆もいれ
    一緒に炒めていきます

    • 大豆と野菜のトマト煮作り方3写真
  4. 4

    ある程度火が通れば
    トマトのピューレと水を入れて
    煮込んでいきます

    • 大豆と野菜のトマト煮作り方4写真
  5. 5

    水分が飛ぶまで煮込みます

  6. 6

    水分が飛ぶまで煮詰めれば完成!

    • 大豆と野菜のトマト煮作り方6写真
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高校時代からのレシピ
高校時代からのレシピ @cook_40186359
2017/01/07 11:38に公開
高校生時代からゆる〜く投稿してきました♪高校生時代料理をしたことがなかった私に料理の楽しさを教えてくれた父とのレシピや美味しかったから誰かに食べさせてあげたい!!と思ったレシピを残していこうと思います。
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このレシピのキーワード

トマト煮 大根 大豆 トマト にんじん

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