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節約☆コンニャク油揚げ
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節約☆コンニャク油揚げ-レシピのメイン写真

節約☆コンニャク油揚げ

★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108
沖縄

1人分約75円!
外はカリカリのサクサク!
あと一品欲しい時に試してみてください!
このレシピの生い立ち
以前に食べた、油揚げの巾着のトースター焼きが美味しかったので、具を、節約レシピにして作ってみました。

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節約☆コンニャク油揚げ

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★ほのどんママ★ @cook_40070108
沖縄

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材料

4人分
  • コンニャク 300g
  • ごま油 大さじ1
  • やきにくのたれ 大さじ2〜3
  • 油揚げ 8枚入り
  • ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    コンニャクを油と焼肉にタレで汁気が無くなるまで炒める。

    • 節約☆コンニャク油揚げ作り方1写真
  2. 2

    油揚げは一辺を切って袋状にし、切れ端は刻んでコンニャクに混ぜる。

    • 節約☆コンニャク油揚げ作り方2写真
  3. 3

    味がし染み込んだら具の完成。

    • 節約☆コンニャク油揚げ作り方3写真
  4. 4

    油揚げの中に具を入れて、爪楊枝を刺して止める。

    • 節約☆コンニャク油揚げ作り方4写真
  5. 5

    トースター1000Wで5分程焼く。

    • 節約☆コンニャク油揚げ作り方5写真
  6. 6

    裏返して、3分程焼いたら出来上がり。

    • 節約☆コンニャク油揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

焼き色を見て焦げない様に、焼く時間を調節してください。
ポン酢を付けて食べると美味しいです。
コンニャクは、今回は、切りコンニャクを使いました。糸こんにゃくや、シラタキでもオッケーです。

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★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108
2015/08/08 15:13に公開
沖縄
沖縄在住。上の2人は巣立ち、高校生、小学生4人家族です!共働きで簡単・時短、野菜も摂れて子供も喜ぶ!を心がけてます。
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このレシピのキーワード

こんにゃく 油揚げ

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