サクサクしっとり!リンゴのケーキ♡

wanco♡25
wanco♡25 @cook_40082810

家にあるもので約30分で簡単に作れちゃう!
バター不要でやさしい味のおやつ♡

このレシピの生い立ち
物心ついたときからうちのおやつはいつもコレ!
母直伝の素朴な味わい♡
家にある材料で簡単に作れるので材料費もかかりません!

サクサクしっとり!リンゴのケーキ♡

家にあるもので約30分で簡単に作れちゃう!
バター不要でやさしい味のおやつ♡

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物心ついたときからうちのおやつはいつもコレ!
母直伝の素朴な味わい♡
家にある材料で簡単に作れるので材料費もかかりません!

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材料

  1. 小麦粉 1カップ
  2. 砂糖 1/2カップ
  3. サラダ油 1/2カップ
  4. 1個
  5. リンゴ 1個
  6. レモン 少々(なくてもOK!)

作り方

  1. 1

    リンゴをいちょう切りに切り、レモン汁をふりかけておく。

  2. 2

    卵を泡だて器でよく泡立てる。
    砂糖とサラダ油を加え、さらによく混ぜる。

  3. 3

    小麦粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせ、リンゴを加えて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    生地を型に流し入れ、オーブンで170℃ 20分程焼く。
    串を刺して、生地がつかなければOK!

コツ・ポイント

型は直径約20cmのガラスの耐熱皿を使ってます。
卵を小麦粉とリンゴの量を少し多めにすると、サックサクになります♪

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wanco♡25
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料理&お菓子作り大好き☆新しい料理をいっぱい作ってレパートリー増やしたいな♡♡
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