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牛肉炒飯
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牛肉炒飯-レシピのメイン写真

牛肉炒飯

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

主人が大好きな絶品炒飯です!良かったら、作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
牛肉のカルビをサイコロの大きさに切りました!食べやすかったです!

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牛肉のカルビをサイコロの大きさに切りました!食べやすかったです!

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主人が大好きな絶品炒飯です!良かったら、作ってみて下さい!
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牛肉のカルビをサイコロの大きさに切りました!食べやすかったです!

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材料

二人分 
  • 牛肉 300g
  • 生卵 2個
  • 青ネギ  適量
  • *調味料
  • ニンニク(おろし) 大さじ1
  • 生姜(おろし) 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ご飯を生卵とよく混ぜる!

  2. 2

    *の調味料を全部混ぜる!

  3. 3

    フライパンにごま油を大さじ2入れて、あたたかくなったら、牛肉を入れ、よく炒める!

  4. 4

    牛肉が色変わったら、卵で混ぜたご飯を入れ、パラパラなるまでに炒める。

  5. 5

    水分がなくなったら、混ぜた調味料と青ネギを入れ、火を消してからよく混ぜる!混ぜましたら、出来上がりです!

コツ・ポイント

チャーシュー入れても美味しいです!

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2015/08/08 03:47に公開

このレシピのキーワード

炒飯 牛肉 生卵 にんにく 酒 青ネギ しょうが

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