きのことベーコンと小松菜の和風パスタ

きのことベーコンと小松菜の和風パスタ-レシピのメイン写真

きのことベーコンと小松菜の和風パスタ

pop312 @cook_40160370

冷蔵庫にベーコンとキノコ類があれば、すぐ作れます♫それ以外は、あるものでOK(^^)
このレシピの生い立ち
和風パスタが大好きで、パスタ屋さんでバイトしていました(^^)
ガーリックと鷹の爪を入れるだけで、お店の味に近づきます♫

冷蔵庫にベーコンとキノコ類があれば、すぐ作れます♫それ以外は、あるものでOK(^^)
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和風パスタが大好きで、パスタ屋さんでバイトしていました(^^)
ガーリックと鷹の爪を入れるだけで、お店の味に近づきます♫

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冷蔵庫にベーコンとキノコ類があれば、すぐ作れます♫それ以外は、あるものでOK(^^)
このレシピの生い立ち
和風パスタが大好きで、パスタ屋さんでバイトしていました(^^)
ガーリックと鷹の爪を入れるだけで、お店の味に近づきます♫

冷蔵庫にベーコンとキノコ類があれば、すぐ作れます♫それ以外は、あるものでOK(^^)
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和風パスタが大好きで、パスタ屋さんでバイトしていました(^^)
ガーリックと鷹の爪を入れるだけで、お店の味に近づきます♫

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材料

1人分

しめじ・エリンギ適量
ベーコン 1枚
小松菜１かぶ
茄子１/２本
ガーリックチップ適量
醤油適量
塩・コショウ適量
鷹の爪１本

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作り方

1

パスタを茹でる。
その間に、材料を洗って切り、ざるにあげておく。
2

フライパンにオリーブオイルと鷹の爪とガーリックチップを入れ、火をつける。
3

ベーコン、茄子、キノコ類の順に炒め、醤油を回し入れる。
4

パスタが茹で上がる直前に小松菜をフライパンに入れる。
5

パスタをフライパンに入れ、全体になじませたら出来上がり♫

コツ・ポイント

ガーリックと鷹の爪が味の決め手になります☆
小松菜は、火が通り過ぎるとクタクタで味も悪くなるので、直前に入れてください♫

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2015/07/28 13:49に公開

このレシピのキーワード

パスタなすシメジ小松菜エリンギベーコントウガラシ

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