CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
デザートに♡がっつりクレームブリュレ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
デザートに♡がっつりクレームブリュレ-レシピのメイン写真

デザートに♡がっつりクレームブリュレ

れんこちゃんママ
れんこちゃんママ @cook_40055743

とろ〜り柔らかなクレームブリュレではなく、なめらかだけどしっかりしたクレームブリュレです！
このレシピの生い立ち
とろ〜りなクレームブリュレも好きだけど、たまにがっつりしたのも食べたくなるので、しっかり、がっつりのクレームブリュレを作ってみました♡

とろ〜り柔らかなクレームブリュレではなく、なめらかだけどしっかりしたクレームブリュレです！
このレシピの生い立ち
とろ〜りなクレームブリュレも好きだけど、たまにがっつりしたのも食べたくなるので、しっかり、がっつりのクレームブリュレを作ってみました♡

もっと読む

デザートに♡がっつりクレームブリュレ

れんこちゃんママ
れんこちゃんママ @cook_40055743

とろ〜り柔らかなクレームブリュレではなく、なめらかだけどしっかりしたクレームブリュレです！
このレシピの生い立ち
とろ〜りなクレームブリュレも好きだけど、たまにがっつりしたのも食べたくなるので、しっかり、がっつりのクレームブリュレを作ってみました♡

とろ〜り柔らかなクレームブリュレではなく、なめらかだけどしっかりしたクレームブリュレです！
このレシピの生い立ち
とろ〜りなクレームブリュレも好きだけど、たまにがっつりしたのも食べたくなるので、しっかり、がっつりのクレームブリュレを作ってみました♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 卵黄M〜L 5個分
  • グラニュー糖 45g
  • 生クリーム 180ml
  • 牛乳 250ml
  • あればバニラエッセンス 少々
  • 仕上げのグラニュー糖 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボールに卵黄とグラニュー糖を入れ良く混ぜ、残りの材料も全て入れ泡立てないようにしっかり混ぜる。

    • デザートに♡がっつりクレームブリュレ作り方1写真
  2. 2

    茶漉しで漉しながら器に流し入れ、気泡は爪楊枝などで消して、アルミホイルでしっかり蓋をする。

    • デザートに♡がっつりクレームブリュレ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに容器を入れ、隙間から容器の半分くらいかぶるまで水を入れ、フライパンの蓋をして弱火で30分程加熱する！

    • デザートに♡がっつりクレームブリュレ作り方3写真
  4. 4

    仕上げのグラニュー糖をかけバーナーで炙って出来上がり！

    • デザートに♡がっつりクレームブリュレ作り方4写真
  5. 5

    バーナーがない方は、グラニュー糖を少しかけて大きめのスプーンを熱し焼き付ける！またグラニュー糖を少しかけて再び焼き付ける

    • デザートに♡がっつりクレームブリュレ作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜたら必ず漉し、加熱は水から弱火ですると綺麗に仕上がりますよ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

れんこちゃんママ
れんこちゃんママ @cook_40055743
2015/07/28 13:52に公開
お料理が大好きな母ちゃん！食べてくれる人がいる幸せん感じながら毎日あれこれ楽しみながらお料理してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

デザート クレームブリュレ 生クリーム 牛乳 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子と豚肉のボリューム炒め♪
  2. さっぱり食べられる！おろしサバそうめん
  3. もやしとかにかまのやさしい中華風酢の物
  4. ザクザクチキン
  5. お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ
  1. 簡単 本格的 煮込みハンバーグ
  2. 絶品＊豆腐ハンバーグ　
  3. HMとスライスチーズで超簡単チーズケーキ
  4. 冷製☆簡単コーンスープ ミキサー不要
  5. 基本の鶏の唐揚げ☆おろしポン酢
  6. "SEX In A Pan"
  7. Mom's 70s Chinese Pepper Steak
  8. ~ Triple Chocolate Oreo Bars ~
  9. Mike's Crazy EZ Cheese Danishes
  10. Chicken and Rice-Slow Cooker
  1. きのことベーコンと小松菜の和風パスタ
  2. 簡単♫フルーツsweets豆腐
  3. レンジで離乳食！野菜たっぷりパン粥
  4. ウインナーとじゃこ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18653337
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close