キャベツ5枚をラップをして電子レンジで約2分加熱。

卵4つをゆで卵にする。
(硬め)

ゆで卵にしたら殻をむく。

ゆで卵の殻をむき終えたらゆで卵スライサーでスライスする。
(スライサーがない場合は包丁で黄身が崩れないよう細く切る)

スライスチーズを半分に切る。

電子レンジからキャベツを取り出してゆで卵2切れ、チーズ、ゆで卵2切れの順に挟み粗挽き胡椒を適量ふる。

キャベツを巻き終えたら巻いたキャベツを豚バラスライスで覆うように巻く。

豚バラスライスが巻き終えたらフライパンにサラダ油大さじ1を入れフライパンに全体にしく。

サラダ油を入れたら中火にし豚バラスライスで巻いたキャベツを巻き終わりを下にして焼く。

2〜3分後頃にひっくり返して裏面も焼く。

両側に焼き色が付いたらトマトバジリコ280gと水大さじ2を加えてフライパンに蓋をし強火で1分ほど蒸す。

時々裏返して味を染み込ませる。

スライスチーズが余った場合は細く裂いて上にトッピングしたら完成。