ピーマンとアンチョビのソテー

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*ヘルシー⤴ ちゃちゃっともう一品☺ お酒のあてにいかがですか✨
このレシピの生い立ち
うちにピーマンとアンチョビがあったので作りました(о´∀`о)

ピーマンとアンチョビのソテー

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材料

2人分~
  1. ピーマン 8個
  2. アンチョビ 1缶 18g
  3. アンチョビのオイル 小さじ2
  4. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分にカットして種を取りアンチョビのオイルで炒める。1cm幅にカットしたアンチョビを加え一緒に炒める。

  2. 2

    ピーマンが柔らかくなったら種を取った鷹の爪を加え 皿に盛り付け出来上がり✋

コツ・ポイント

ピーマンは少し歯ごたえがある方が良いので火を通し過ぎない様に✋ マヨネーズをつけても美味ですょ⭕

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
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安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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