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まろやか♫カボチャスープ
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まろやか♫カボチャスープ-レシピのメイン写真

まろやか♫カボチャスープ

夏支度が遅すぎた
夏支度が遅すぎた @cook_40131139

まろやかお手軽に本格的な味☆
お子様にも食べやすいカボチャスープです
このレシピの生い立ち
カボチャの入った味噌汁を食べた時
ビビッと来ました

まろやかお手軽に本格的な味☆
お子様にも食べやすいカボチャスープです
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カボチャの入った味噌汁を食べた時
ビビッと来ました

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まろやか♫カボチャスープ

夏支度が遅すぎた
夏支度が遅すぎた @cook_40131139

まろやかお手軽に本格的な味☆
お子様にも食べやすいカボチャスープです
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材料

4人前
  • カボチャ 1/4
  • 玉ねぎ 1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 200cc
  • 塩コショウ 2振り
  • コンソメ 1個
  • パセリ 5g
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させます

  2. 2

    カボチャをなるべく小さく切り、沸騰した鍋に入れます

  3. 3

    カボチャが柔らかくなったら
    オタマなどで、押しつぶしていきます

  4. 4

    玉ねぎも切り、一緒に茹でます

  5. 5

    砂糖、コンソメ、塩コショウ、砂糖を入れ、好みの味付けにします

  6. 6

    最後に器に盛り付けパセリを振りかければ完成！

コツ・ポイント

カボチャはなるべく細かく切った方が柔らかくなるのが早いです！
あえて潰さず、そのままなのもアリです

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夏支度が遅すぎた
夏支度が遅すぎた @cook_40131139
2015/07/29 14:22に公開
自分のクックパッド本を出すのが夢です簡単メニューながらも、独特な発想で料理で世界を平和にするのが夢です料理は、愛情、火力、調理
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