お好みの材料を食べやすい大きさに切っておく。(写真はにんじん、玉ねぎ、ベーコンです)

フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れて、材料を炒める。

小麦粉を加え、粉っぽさがなくなったら牛乳を加える。

コンソメ、塩、こしょうで味を整える。

弱火で加熱し続け、とろみがついてきたらごはんを入れてソースを全体にからめ、出来上がり。