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簡単♪クリームソースパスタ
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簡単♪クリームソースパスタ-レシピのメイン写真

簡単♪クリームソースパスタ

nnaaaaaaa
nnaaaaaaa @cook_40118620

濃厚クリームソースが簡単にできます( ^ω^ )洗い物もフライパンだけで楽ちん♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたチーズマカロニを元にパスタ用にアレンジしてみたら、美味しくできました。

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nnaaaaaaa
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ソーセージ 2本
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 200cc
  • 塩こしょう 適量
  • コンソメ 小さじ1/2
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとソーセージは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイル(分量外)で玉ねぎ→ソーセージの順に炒める。(玉ねぎが透明になるくらいまで)

  3. 3

    2に小麦粉を加え、さらに牛乳を少しずつ加える。

    • 簡単♪クリームソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    コンソメと塩こしょうを加え、とろけるチーズをちぎって加える。

  5. 5

    とろみがつくまで弱火にかけ続け、茹でたパスタを加えて、よく絡ませたら完成。

  6. 6

    2017.08.29話題入り！ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

初めはソースがさらさらですが、弱火にかけ続ければとろみがつくので、火を強めないようにしてください。こげてしまいます(°_°)

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nnaaaaaaa
nnaaaaaaa @cook_40118620
2016/10/15 12:47に公開

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このレシピのキーワード

パスタ ソーセージ 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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