つゆも良いですが、梅ポン酢と大根おろしでさっぱり。具はこんがり焼いた焼き魚。流水麺とパックの焼き鯖で適当につくりました。
このレシピの生い立ち
火を使いたくなかったので、スーパーに売ってる流水麺とパックの焼き鯖で作りました。大根おろしと梅ポン酢で食欲のない時もツルと食べれます。鯖の他にもホッケやジャケでも。ネギの代わりに大葉の千切りでも美味しいです