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ささみチーズの一口揚げ♪
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ささみチーズの一口揚げ♪-レシピのメイン写真

ささみチーズの一口揚げ♪

マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622

スナック感覚のおかずならコレ♪シンプルなのに子供にもおいしいと評判です♪
このレシピの生い立ち
売っていたささみチーズカツが好きだったので自分でも作ってみました☆

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ささみチーズの一口揚げ♪

マーガレット♪
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材料

  • ササミ 適量
  • スライスチーズ 適量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 衣
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個~
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは白いスジに包丁を入れて身を開き、たたいて平たくし、塩こしょうで下味をつけます。(うちはマッシャーで叩いています)

  2. 2

    スライスチーズは細く切って、ささみ→チーズ→ささみと、ささみでサンドし、一口大に切ります。

  3. 3

    一口大になったものを、小麦粉→卵→パン粉の順にくぐらせて衣をつけていきます。

  4. 4

    あとは油で揚げて、仲間で火が通ったらできあがり☆

コツ・ポイント

衣をつけるときに、小麦粉をしっかりつけると中のチーズがはみ出ても大丈夫になります。

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マーガレット♪
マーガレット♪ @cook_40038622
2009/05/14 05:19に公開
卵・乳ほかマルチアレルギーっ子の母です。空いた時間にお料理を勉強しようと決意!!日々子供とキッチンに格闘中です。子供が小さいので、我が家の食卓は『カンタン』『薄味』『シンプル』なお料理が多いです。ズボラな性格が助けて(?!)『冷凍』『リメイク』ばっかりやってます♪
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このレシピのキーワード

ささみ 卵 小麦粉 スライスチーズ

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