☆私の18番☆スノーボールクッキー
rumcafe @cook_40186685
小学生の時に友達のお母さんに教えてもらったレシピ☆それ以来作り続けています
簡単なのにとっても美味しいクッキーです♪
このレシピの生い立ち
小学生の時に友達のお母さんに教えてもらっていらい 、何かにつけてよく作っているクッキーです
ちょっとしたお遣い物にも大活躍のクッキーです
☆私の18番☆スノーボールクッキー
小学生の時に友達のお母さんに教えてもらったレシピ☆それ以来作り続けています
簡単なのにとっても美味しいクッキーです♪
このレシピの生い立ち
小学生の時に友達のお母さんに教えてもらっていらい 、何かにつけてよく作っているクッキーです
ちょっとしたお遣い物にも大活躍のクッキーです
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、バター、くるみ、粉砂糖を計量しておく
くるみは粗みじん切りにしておく -
- 2
ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで泡だて器でよく混ぜる
-
- 3
２へ粉砂糖を入れ、さらによく混ぜる
-
- 4
ここで、木べらやゴムべらに持ちかえる
３へ残りの材料、くるみ、薄力粉を加えざっくりと混ぜ合わせる -
- 5
５０～６０個くらいに丸める
１７０～１８０℃に温めたオーブンで１５分くらい焼く -
- 6
焼きあがり♪
表面は白いまま、裏はキツネ色に焼けている状態がベストです☆焼き上がりは崩れやすいので気をつけて下さい -
- 7
粗熱が完全に取れたら、袋に仕上げ用の粉砂糖、焼いたクッキーを入れる
-
- 8
袋の口を閉じてシャカシャカ粉砂糖をまぶす
-
- 9
出来上がり！！
とーっても美味しいので、ついつい手がとまらなくなりますよ
コツ・ポイント
粉砂糖をまぶすときは必ず粗熱が取れて、冷めてからにして下さい
そうしないと、粉砂糖がまぶしている先から溶けてしまい、ベタベタになってしまいます
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