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米粉抹茶パウンドケーキ
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米粉抹茶パウンドケーキ-レシピのメイン写真

米粉抹茶パウンドケーキ

uenomikako
uenomikako @cook_40171022

抹茶のほろ苦さとバターのコクで、味わい深いスイーツに。
このレシピの生い立ち
スグ食べたくて、シンプルに作りました。

抹茶のほろ苦さとバターのコクで、味わい深いスイーツに。
このレシピの生い立ち
スグ食べたくて、シンプルに作りました。

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米粉抹茶パウンドケーキ

uenomikako
uenomikako @cook_40171022

抹茶のほろ苦さとバターのコクで、味わい深いスイーツに。
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スグ食べたくて、シンプルに作りました。

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材料

  • 米粉 100g
  • バター 100g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • 抹茶 ティースプーン3杯
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温めておく。

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐす。

  3. 3

    砂糖を加え良く混ぜる。

  4. 4

    電子レンジなどで柔らかくしたバターを加え、良く混ぜる。

  5. 5

    米粉と抹茶を加え良く混ぜる。

  6. 6

    オーブンペーパーなどを敷いた型に入れ、30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

丸い型でも、パウンド型でもОK!
抹茶は入れ過ぎると色が濃くなってしまいます。が、少なくてもせっかくの香りがしないので
ケチらない方が良いと思います。(笑)

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uenomikako
uenomikako @cook_40171022
2012/04/02 12:04に公開
グルテンフリーを美味しく!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 抹茶 米粉 バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18672173
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