クリスマスに・・・☆簡単パウンドケーキ☆

gyopi @cook_40047552
ケーキ作りが苦手な方でも間単にできる、混ぜるだけレシピ!ケーキ型がなくても牛乳パックでも作れるよ~♪
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーがない我が家。。。自分の手だけでできるクリスマスケーキが作りたくて(^^)
クリスマスに・・・☆簡単パウンドケーキ☆
ケーキ作りが苦手な方でも間単にできる、混ぜるだけレシピ!ケーキ型がなくても牛乳パックでも作れるよ~♪
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーがない我が家。。。自分の手だけでできるクリスマスケーキが作りたくて(^^)
作り方
- 1
マーガリンをレンジでやわらかくしておく。600wで30秒くらいかな。
- 2
ボウルに①を入れて泡だて器で混ぜて、液体状になったら砂糖を入れて混ぜる。
オーブンを180度に予熱しておく。 - 3
②に卵とヨーグルトを入れてよく混ぜ、ヘラに持ち替えてから合わせておいた粉類を入れて混ぜる。
- 4
③をクッキングシートを敷いた型に入れて、3回程トントンと軽く床に落として中の空気を抜く。
- 5
今回はこのクックパークッキングシートを使いました。
- 6
180度のオーブンで25~30分焼く。
コツ・ポイント
③の時点でレモン汁を小1入れても美味しいし、シナモンとバナナ(この時砂糖は40gでOK)を入れてもおいしー!!
マフィン型に入れて作るなら、型の8分目くらいまで生地を入れて、23分焼くとできあがりー!
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