うどと豚肉の味噌炒め
みきみき @cook_40019473
ウドの香りと、豚肉のコクがみそと絡み合って最高においしいですよ～！
このレシピの生い立ち
うどを大量に頂いたので、豚肉と味噌で炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウドの皮をむき、水につけあく抜きをする。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、色が変わったところでウドを入れ炒める
- 3
酒・みりん・味噌を入れ炒めて、最後に醤油を回しかけ出来上がり。
- 4
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