ウドのみそ炒め
なべチャンネル @cook_40328394
ウドもナスも油で炒めてみそ味で。みりんも砂糖も日本酒もなくても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
義父の実家では味噌をみりんや日本酒で伸ばさず料理していたようで、その技法を教えてもらいました。
ウドのみそ炒め
ウドもナスも油で炒めてみそ味で。みりんも砂糖も日本酒もなくても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
義父の実家では味噌をみりんや日本酒で伸ばさず料理していたようで、その技法を教えてもらいました。
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