作り方
- 1
甘長とうがらしのへたを切りおとし、洗う
- 2
フライパンで胡麻油をあたため、甘長とうがらしを投入！
- 3
ほどよくしんなりしてきたら、しょうが&にんにくのすりおろし&醤油を投入！
- 4
全体に混ざったら火をとめて、できあがり～！
- 5
お皿に盛って、お好みでかつおぶしをふりかけて～。
コツ・ポイント
シャキシャキ感を残すことくらいかなぁ～。
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