冷蔵庫おかたづけ☆トマトスープ
もちまろたん @cook_40186621
簡単に作れて、野菜もたくさん採れます(*･ω･)ﾉ
このレシピの生い立ち
お正月の間に痛んできてしまった野菜を片付けたくて作りました(*´◒`*)
冷蔵庫おかたづけ☆トマトスープ
簡単に作れて、野菜もたくさん採れます(*･ω･)ﾉ
このレシピの生い立ち
お正月の間に痛んできてしまった野菜を片付けたくて作りました(*´◒`*)
作り方
- 1
☆の材料は切っておく
人参、いちょう切り
トマト、じゃがいも、一口大に切る
玉ねぎ、ピーマン、みじん切り -
- 2
じゃがいもとにんじんは、耐熱皿に入れ、ラップをして2分
火が通りやすくしてておく - 3
沸騰したお湯に切った具材全部
ほぐしたぶなしめじ、ケチャップ、コンソメを入れて、中火で15分
塩胡椒で味を整え、完成 -
コツ・ポイント
じゃがいも、にんじんは先にレンジで柔らかくしておくことで、時短になります♪
あればセロリを入れても美味しいかと思います！
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