今日は簡単天津丼♪簡単♪楽チン♪
水玉♪金魚 @cook_40094731
カニカマのかに玉をご飯にのせた、天津飯です♪フライパン1つ、お皿１枚、簡単な上に後片付けも楽チンです。
このレシピの生い立ち
卵を沢山買ったので消費しようと思いまして。
今日は簡単天津丼♪簡単♪楽チン♪
カニカマのかに玉をご飯にのせた、天津飯です♪フライパン1つ、お皿１枚、簡単な上に後片付けも楽チンです。
このレシピの生い立ち
卵を沢山買ったので消費しようと思いまして。
アプリでひらく作り方
- 1
カニカマです。細く裂いておきます。
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- 2
ネギは斜め薄切りにします。
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- 3
椎茸は洗って戻し、薄切りにします。戻し汁は取っておきます。
- 4
餡の調味料を小鍋に入れて火にかけ、沸いたら片栗粉でとろみをつけます.混ぜながら加熱して白っぽさがなくなったらokです。
- 5
胡麻油を敷き、炒めます。鶏ガラスープの素、塩、胡椒で味を薄めに整えます。
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- 6
卵を割りほぐし、マヨネーズを加えよく混ぜます。椎茸の戻し汁も加えます。炒めた具を合わせ、半量づつ焼きます。
- 7
ご飯を盛り付けておきます。
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- 8
小さめのフライパンがあればベストです。緩めに焼いて、ご飯の上にぱかっと乗せます。
-
- 9
あんをかけてあれば青みの貝割れ、万ネギを添えます。
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コツ・ポイント
卵に加えるマヨネーズは隠し味です。ふんわりします♪あんはお好みで、酢加減、甘みなど調整して下さい。
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