********************下準備********************

スキムミルクは大さじ1.5の湯でと溶き、冷ましておく。
オーブンを230度に予熱しておく。

ボールに練りごま、砂糖、はちみつを入れて泡立て器で混ぜ、溶き卵を加えてさらに混ぜる。

そこへ、湯で溶いたスキムミルクを加えて混ぜるわ、重曹は小さじ1/3の水で溶き、加え混ぜる。

強力粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで切るように混ぜる。(私は面倒なのでふるいません笑 余裕のある方はふるって♪)

天板にオーブンシートを敷き、生地を大さじ1ぐらいずつとって手で丸めて少し平らにする。手に水をつけるとやりやすいかも。

炒りごまをふったらオーブンで10分焼き、ケーキクーラーに載せて冷ましたら完成。