お弁当にも☆簡単肉巻き( ´ ▽ ` )
ぞののん @cook_40186703
思いつきレシピ( ´ ▽ ` )ﾉもう一品欲しい！と思った時にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当用にも冷凍できる簡単なおかずが欲しくて
お弁当にも☆簡単肉巻き( ´ ▽ ` )
思いつきレシピ( ´ ▽ ` )ﾉもう一品欲しい！と思った時にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当用にも冷凍できる簡単なおかずが欲しくて
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは筋をとって3㎝程度に切ります。エリンギもいんげんの長さに合わせて切ります。
- 2
豚バラ肉に軽く片栗粉をまぶし、1の具材を巻いていきます。配分はお好みで☆私は、エリンギ2:いんげん1で巻くのが多いです。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして焼いていきます。
- 4
表面に焼き色がついたら、弱火にして蓋をし、2分ほど蒸らします。
-
- 5
しっかり火が通れば、合わせておいた☆をフライパンに回しかけ、タレをグツグツ煮たたせながら絡めていきます。
- 6
器に盛り付け、ネギをトッピングしたら完成( ´ ▽ ` )ﾉ！
コツ・ポイント
※お弁当用に冷凍する場合は、タレを絡める前に取り出し、朝解凍する時に味付けをしても良いと思います(⌒▽⌒)
つくれぽ
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