簡単♡芽キャベツの味噌グラタン♡
あーこ姐 @cook_40093226
小さい芽キャベツは栄養満点♡クリーミーな味噌クリームでグラタンに♡ほっこり甘くて美味しいよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
芽キャベツのコロンとしたフォルムがかわいくて好き(о´∀`о)カロチン、ビタミンＣ、食物繊維が豊富な芽キャベツを食べて綺麗になろう( ＾∀＾)
簡単♡芽キャベツの味噌グラタン♡
小さい芽キャベツは栄養満点♡クリーミーな味噌クリームでグラタンに♡ほっこり甘くて美味しいよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
芽キャベツのコロンとしたフォルムがかわいくて好き(о´∀`о)カロチン、ビタミンＣ、食物繊維が豊富な芽キャベツを食べて綺麗になろう( ＾∀＾)
アプリでひらく作り方
- 1
芽キャベツは根本に十字に切り込みを入れて熱湯で茹でる。縦半分に切ってもいいが、今回私は丸のまんま
卵は茹でてくし形に切る - 2
白味噌は半量の牛乳でよく溶いておく
- 3
フライパンや鍋にバターを溶かして、小麦粉を炒め、残りの牛乳を少しずつ加えてのばし、②と塩、こしょうを混ぜる
- 4
グラタン皿にバター(分量外)をぬり、①を並べ③をかける
- 5
パルメザンチーズをふってとろけるチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり～ん(о´∀`о)
-
- 6
2017年3月1日
『芽キャベツ』の人気検索でトップ10入りしました(´・∀・)
感謝感激雨霰(о´∀`о)
コツ・ポイント
芽キャベツは最初に茹でておいてやわらかくしておく(ノ´∀｀*)
つくれぽ
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