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きぬさやとちくわのマヨネーズ炒め
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きぬさやとちくわのマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

きぬさやとちくわのマヨネーズ炒め

☆ももこりん☆
☆ももこりん☆ @cook_40093431

マヨネーズのこくと、きぬさやのシャキシャキ感がくせになります!(^^)!
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
ご近所の方にたくさん、きぬさやを頂いたので。
姉妹品の「にんじんとちくわのマヨネーズきんぴら」の応用編ですww

マヨネーズのこくと、きぬさやのシャキシャキ感がくせになります!(^^)!
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きぬさやとちくわのマヨネーズ炒め

☆ももこりん☆
☆ももこりん☆ @cook_40093431

マヨネーズのこくと、きぬさやのシャキシャキ感がくせになります!(^^)!
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材料

  • きぬさや 300g
  • ちくわ 4本
  • マヨネーズ 大さじ3杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • ゴマ・粗引きこしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    きぬさやはへたと筋を取ってキレイに洗っておく。ちくわも刻んでおく。

    • きぬさやとちくわのマヨネーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズ大さじ2杯(搾り出せばOK)入れる。

    • きぬさやとちくわのマヨネーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズがじゅわじゅわしてきたら、きぬさやとちくわを入れて炒める。

    • きぬさやとちくわのマヨネーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    きぬさやとちくわに焦げ目がついたら醤油と、マヨネーズ大さじ1を仕上げに混ぜ合わせてよく味が絡んだらできあがり。

    • きぬさやとちくわのマヨネーズ炒め作り方4写真
  5. 5

    お好みで粗引きこしょうや、ゴマをかけても美味しいです。

    • きぬさやとちくわのマヨネーズ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

仕上げにもう一度マヨネーズをプラスすることで、味がよく馴染みます。
※マヨネーズはカロリーオフじゃないもののほうがコクがあって美味しいです。

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☆ももこりん☆
☆ももこりん☆ @cook_40093431
2009/05/11 04:17に公開
カリスマびゅーてぃ主婦です。
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このレシピのキーワード

炒めもの きぬさや ちくわ ゴマ

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