成功率99%！！特売品で作る激ウマ豚カツ

成功率99%！！特売品で作る激ウマ豚カツ-レシピのメイン写真

成功率99%！！特売品で作る激ウマ豚カツ

夏風邪ヒナタ @cook_40156674

どんなに安いお肉でも激ウマ豚カツに大変身！
少ない油で揚げ焼きにするので油の処理もラクチン！
このレシピの生い立ち
豚カツの作り方をやりやすく簡単にしてみました。

どんなに安いお肉でも激ウマ豚カツに大変身！
少ない油で揚げ焼きにするので油の処理もラクチン！
このレシピの生い立ち
豚カツの作り方をやりやすく簡単にしてみました。

もっと読む

成功率99%！！特売品で作る激ウマ豚カツ

夏風邪ヒナタ @cook_40156674

どんなに安いお肉でも激ウマ豚カツに大変身！
少ない油で揚げ焼きにするので油の処理もラクチン！
このレシピの生い立ち
豚カツの作り方をやりやすく簡単にしてみました。

どんなに安いお肉でも激ウマ豚カツに大変身！
少ない油で揚げ焼きにするので油の処理もラクチン！
このレシピの生い立ち
豚カツの作り方をやりやすく簡単にしてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2人分

豚カツ用ロース肉 2枚約80g×2
卵黄 1個
小麦粉適量
パン粉適量
塩適量
胡椒適量
オリーブオイル適量
ごま油適量
ニンニクお好みで

レシピを保存

作り方

1

☆肉を筋切りする。
2

肉に塩、胡椒を両面にふりかける。
お好みでニンニクをかける。
3

小麦粉、卵、パン粉の順番で衣をつける。
4

フライパンにオリーブオイル、ごま油をひく。
5

油を熱するまえに肉をフライパンにのせてから火をつける。
6

少ない油で揚げ焼きにする。
両面がこんがりしたらできあがり！

コツ・ポイント

筋切りはやらなくても大丈夫です。
火は中火でじっくり揚げ焼きする事で中にもしっかり火が通りますよ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？夏風邪ヒナタさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

成功率99%！！特売品で作る激ウマ豚カツ

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

夏風邪ヒナタ @cook_40156674

2017/01/05 05:23に公開

まったりと不定期に更新予定… つくレポなども書いていただけると大感謝でございます。

もっと読む

このレシピのキーワード

とんかつにんにく小麦粉ロース肉卵黄

似たレシピ

その他のレシピ