残り物アレンジ♪ししゃものドレスアップ

chiebanna
chiebanna @cook_40181251

ししゃもをボリューミーに☆ポテサラで美味しく!
このレシピの生い立ち
ししゃもをボリューミーに食べたくて全日の余ったポテサラを使ってお洒落に変身☆

残り物アレンジ♪ししゃものドレスアップ

ししゃもをボリューミーに☆ポテサラで美味しく!
このレシピの生い立ち
ししゃもをボリューミーに食べたくて全日の余ったポテサラを使ってお洒落に変身☆

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材料

2人分
  1. ポテトサラダ 大5〜6
  2. 片栗粉 適量
  3. 子持ちししゃも 4尾
  4. 天ぷら粉 大1
  5. 大1
  6. パン粉

作り方

  1. 1

    ししゃもの頭と尻尾以外の部分に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ポテトサラダでししゃものお腹の部分をおおう。(ラップを使って包むと簡単!)

  3. 3

    ◆を混ぜ合わせ、ポテトサラダでおおった部分に着ける。(◆は緩すぎれば天ぷら粉を足してどろどろ状に)

  4. 4

    パン粉をポテトサラダの部分にまぶし、160℃の油でキツネ色に揚げる。

  5. 5

    レモンを絞って召し上がれ♪

コツ・ポイント

ポテトサラダにカレーパウダーを混ぜても美味!お好みでタルタルソースかけたりしてもいいです!

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