レモンマカロニサラダ
レモンを多めに使っています。
このレシピの生い立ち
レモンパスタを作るつもりが、マカロニサラダになってしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを攪拌して溶かしﾚﾓﾝ汁ﾚﾓﾝの皮ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙﾏﾖﾈｰｽﾞを加えて混ぜて,しっかり乳化させます。
- 2
半熟卵を入れて、ゴムベラで切りながら混ぜていきます。玉ねぎは千切りして塩でもみ、水気を切ります。ピクルスも薄く切ります。
-
- 3
マカロニは時間通りに茹でて冷水にとりしめます。ペーパーでしっかり水気をとり、オリーブオイル（分量外）をまとわせます。
-
- 4
２に、玉ねぎ、ピクルス、マカロニを入れて混ぜ、ﾏｽﾀｰﾄﾞ､塩、胡椒をして味を整えます。
- 5
盛り付けてからディルを振りかけました。
- 6
ゆで卵の殻がツルンと剥ける方法
レシピID : 21272200 -
つくれぽ
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