鶏の塩バターあんかけうどん/丼
Mrs♡Missy @cook_40038321
バターのコクがおいしさをUPさせた、野菜と鶏肉の塩ベースあんです。うどん、中華麺、ごはんどれにでも合います♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除＋ランチにぱぱぱっとできる簡単なものをと考えました♪
鶏の塩バターあんかけうどん/丼
バターのコクがおいしさをUPさせた、野菜と鶏肉の塩ベースあんです。うどん、中華麺、ごはんどれにでも合います♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除＋ランチにぱぱぱっとできる簡単なものをと考えました♪
作り方
- 1
肉と野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋ににんにくとバターをいれ弱火で香りをよく出す。鶏肉を加えて白っぽくなるまで炒める。
- 3
白菜と人参を加えて混ぜ合わせたら、★を加えて煮立たせる。煮立ったら火をおとし、野菜に火が通るまで加熱する。
- 4
◆でとろみをつけ、仕上げ用バターを加えて溶かせば完成❤
- 5
熱々のごはんや、茹で上げたうどんや中華麺にかけてどうぞ♡
コツ・ポイント
野菜はどうぞお好きなものをいれてください♪
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