鍋にサラダ油を敷き、一口程度に切ったキャベツ、ニンニクを入れ炒める。

火が通ったら、
水を全体が浸かるまで入れ(500ml位)
一口程度に切ったトマト、シーチキン、ナンプラーを入れる。

灰汁をとり煮たったら完成。