大根と人参の 塩麹一夜漬け

HuHuFumin @cook_40127613
こんなに簡単で大丈夫かなと思うくらい
勝手に出来てしまう 塩麹漬け物です
このレシピの生い立ち
ぬか床とは違い 混ぜる手間や 野菜に予め塩をする手間なんて 全然いりません
ただ塗って 一晩おくだけ ふんわりとした優しい塩加減のお漬物です
大根と人参の 塩麹一夜漬け
こんなに簡単で大丈夫かなと思うくらい
勝手に出来てしまう 塩麹漬け物です
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ぬか床とは違い 混ぜる手間や 野菜に予め塩をする手間なんて 全然いりません
ただ塗って 一晩おくだけ ふんわりとした優しい塩加減のお漬物です
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