土用丑に♡うなぎちらし
茜音＊ @cook_40117662
めっきり高くなったうなぎ…でもちらし寿司にすれば少量でＯＫ♪うなぎが苦手な人でも食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました(^^)
しそとみょうが、たっぷりが好きです♡
土用丑に♡うなぎちらし
めっきり高くなったうなぎ…でもちらし寿司にすれば少量でＯＫ♪うなぎが苦手な人でも食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました(^^)
しそとみょうが、たっぷりが好きです♡
作り方
- 1
酢飯を作ります。 今回は手軽にすしのこ利用。
- 2
たくあん、大葉、うなぎを刻みます。
- 3
１の酢飯に２といりごまを加えてさっくり混ぜます。
酢飯の量を増やす場合などは、うなぎのタレで味を調節してください。 - 4
刻んだみょうがは、後乗せでも混ぜても♪
- 5
お弁当にもオススメです♪
コツ・ポイント
たくあん！？と思われるかもですが、騙されたと思って入れてみてください。想像以上に合います。
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