梅干しと大葉のさっぱりうどん
☆レモンイエロー☆ @cook_40187089
梅と大葉でさっぱり(*´∀｀)
夏にオススメ(。・ω・。)ゞ
このレシピの生い立ち
夏バテにさっぱりしたものを食べたかったので(*‾∇‾)
梅干しと大葉のさっぱりうどん
梅と大葉でさっぱり(*´∀｀)
夏にオススメ(。・ω・。)ゞ
このレシピの生い立ち
夏バテにさっぱりしたものを食べたかったので(*‾∇‾)
作り方
- 1
鶏むね肉の下処理をしてから☆の材料をすべて混ぜて、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 2
★の材料を混ぜておく。
- 3
浸けておいた鶏むね肉を茹でる。
- 4
茹でた鶏むね肉を好みの大きさに切る。
- 5
うどんを茹で水で締めたら、水気を切る。
- 6
きゅうりを好みの大きさに切る。
- 7
お皿にうどんときゅうりと鶏むね肉を盛って、★をかける。
コツ・ポイント
鶏むね肉の下処理をしっかりする‼
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