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マグロの生姜漬け
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マグロの生姜漬け-レシピのメイン写真

マグロの生姜漬け

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

生姜とっても…イイ感じ♡
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身の今回は冷凍です。だからこその…生姜がイイ♡

生姜とっても…イイ感じ♡
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身の今回は冷凍です。だからこその…生姜がイイ♡

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マグロの生姜漬け

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

生姜とっても…イイ感じ♡
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マグロのお刺身の今回は冷凍です。だからこその…生姜がイイ♡

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マグロのお刺身の今回は冷凍です。だからこその…生姜がイイ♡

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材料

2~3人分
  • マグロ 180g
  • 醤油 大さじ2
  • ◎しょうが(すりおろし) 10g
  • ◎わさび(チューブ) 少々
  • 大葉(千切り)、いくら なくても可
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作り方

  1. 1

    マグロを食べやすい大きさ切り、醤油をかける。

    • マグロの生姜漬け作り方1写真
  2. 2

    ◎を入れてよく混ぜ合わせる。

    • マグロの生姜漬け作り方2写真
  3. 3

    おつまみで、そのまま食べても…。
    ご飯にのっけてどんぶりにしても…。

    • マグロの生姜漬け作り方3写真

コツ・ポイント

生姜が魚の臭みを消し、うま味を引き出してくる1品

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/01/06 05:03に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

大葉 まぐろ いくら しょうが わさび

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