アプリでひらく作り方
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❕ポイント❕
水にお塩とオリーブオイルを入れ、沸かします。
- 2
沸騰したらパスタを入れ、茹でます。
- 3
オリーブオイルを入れるだけで、ほら！吹きこぼれません。
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- 4
麺のくっつきを防ぐ為、時々かき混ぜます。
- 5
お皿にソースを開け、パスタが茹で上がる2分位前に茹で汁(ひと皿に小2)をソースに加えて、混ぜ合わせます。
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- 6
茹で上がったらザルにあけ、2〜3回湯を切りソースに和えます。
- 7
海苔を立てるように盛り付け、完成です。
今回はたらこソースで作りました。 -
コツ・ポイント
オリーブオイルが少なすぎると吹きこぼれます。
お湯の量に合わせて、調整して下さい。
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