カリフラワーのチーズ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

新鮮なカリフラワーの甘みをとろけたチーズが引き立てます。
このレシピの生い立ち
カリフラワーが安かった。これならたくさん食べれて健康にもよし!

カリフラワーのチーズ焼き

新鮮なカリフラワーの甘みをとろけたチーズが引き立てます。
このレシピの生い立ち
カリフラワーが安かった。これならたくさん食べれて健康にもよし!

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材料

二人分
  1. カリフラワー 300g
  2. チーズ 6切れ
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    カリフラワーを適当にカットして塩茹でする(約3分)。

  2. 2

    耐熱皿にカリフラワーを並べチーズを載せる。

  3. 3

    オーブントースターでチーズの表面が焦げる程度に焼いて出来上がり。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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