ロコモコ！ハワイで食べたロコモコ丼♪

Name: ロコモコ！ハワイで食べたロコモコ丼♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハンバーグ 1枚; 目玉焼き 1個; レタス 1枚; とまと 1/4個; マギーブイヨン 1/2個; ウスターソース 小さじ1; トマト缶 小さじ1; ワイン 小さじ1; 砂糖(ラカント) 小さじ1/2; 牛乳 50cc; 小麦粉 小さじ1; にんにく(チューブ) 5mm

だんどり亭 @dandori

全部混ぜながら食べるのが本場流♪
このレシピの生い立ち
初めて食べたロコモコが忘れられなくて・・・
材料がわからないので肉汁の代わりにブイヨンを使って挑戦

ロコモコ！ハワイで食べたロコモコ丼♪

だんどり亭 @dandori

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材料

ハンバーグ 1枚
目玉焼き 1個
レタス 1枚
とまと 1/4個
グレイビーソース
マギーブイヨン 1/2個
ウスターソース小さじ1
トマト缶小さじ1
ワイン小さじ1
砂糖(ラカント) 小さじ1/2
牛乳 50cc
小麦粉小さじ1
にんにく(チューブ) 5mm

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作り方

1

■ソース
ブイヨンを細かくして小麦粉以外を全て混ぜる
ハンバーグを焼いたフライパンに加えブイヨンが溶けたら火を止める
2

小麦粉を牛乳少々で溶いて加える
火をつけトロミガ出たら完成

コツ・ポイント

味が濃い、トロミガ付きすぎた時は牛乳を少しずつ入れて調整してください

牛乳、にんにくの代わりに生クリームでもＯＫですがヘルシーにしています

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2015/08/08 17:07に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

ロコモコトマトレタストマト缶にんにく牛乳小麦粉ワイン

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