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甘長ピーマンの焼き浸し
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甘長ピーマンの焼き浸し-レシピのメイン写真

甘長ピーマンの焼き浸し

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

さっぱりオイシイ焼き浸し♡
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甘長ピーマンが余ったので作りました♪

さっぱりオイシイ焼き浸し♡
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甘長ピーマンが余ったので作りました♪

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甘長ピーマンの焼き浸し

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

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材料

2人分
  • 甘長ピーマン 適量
  • かつお節 適量
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩 少量
  • だしの素顆粒 小さじ1
  • 水 150〜200cc
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作り方

  1. 1

    最初につゆを作ります

  2. 2

    沸騰したお湯にだしの素、みりん、醤油を入れます

  3. 3

    味見して、塩で味を決めます

  4. 4

    熱したフライパンに油をひいて、甘長ピーマンを焼きます。今回大きかったので切りましたが、そのままでもいいです。

  5. 5

    つゆを皿に入れ、焼きあがった甘長ピーマンを入れます

  6. 6

    かつお節をかけたら出来上がりです♪お好みでしょうがを入れても◎

コツ・ポイント

簡単です♪ありません(^ ^)

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ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230
2015/08/08 16:57に公開
何の変哲もない料理ですが....時短、簡単、低コスパダイスキ♡はちみつは使いますが、砂糖は一切使っていません!(ダイエットの為f^_^;)
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このレシピのキーワード

焼きびたし 甘長とうがらし かつお節

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