ごはんが進む♫鶏だんごとこんにゃくの煮物
thooomas @cook_40131095
醤油:みりん:酒＝2:2:1の簡単比率★じっくり煮込んで味が染み込み、ごはんがどんどん進みます！！
このレシピの生い立ち
鍋用の鶏だんごが余ったので、鶏肉代わりに煮物に入れたら…美味しい(๑´ㅂ`๑)♫
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは食べやすい大きさに切って、2〜3分茹でてあく抜きする
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- 2
鍋に油を入れて熱し、あく抜きしたこんにゃくを炒める
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- 3
ネギとまいたけを入れて炒める
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- 4
☆だし汁と★調味料、鶏だんごを入れて、中〜弱火で20〜25分ほど煮る
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- 5
煮汁が少し残るくらいまで煮詰めたら完成☆
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