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簡単♪オクラの胡麻からしマヨ和え
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簡単♪オクラの胡麻からしマヨ和え-レシピのメイン写真

簡単♪オクラの胡麻からしマヨ和え

サザザさん
サザザさん @cook_40053938

簡単なのに激ウマ!おかずはもちろんお酒の先つけにもなります。 オクラの大量消費にも。
このレシピの生い立ち
オクラをもらったので。

簡単なのに激ウマ!おかずはもちろんお酒の先つけにもなります。 オクラの大量消費にも。
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簡単♪オクラの胡麻からしマヨ和え

サザザさん
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簡単なのに激ウマ!おかずはもちろんお酒の先つけにもなります。 オクラの大量消費にも。
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材料

  • おくら 6-7本
  • ★ゴマ(いり・すりどちらでも) 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★からし 小さじ1/2
  • ★しょうゆ(お好みで) 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    塩を入れた水を沸騰させ、オクラをゆでる。茹でたオクラは冷水に取る。

  2. 2

    オクラのガクの部分を落とし、輪切りにする。

  3. 3

    盛り付ける皿に★を入れて混ぜておく。

  4. 4

    3におくらを入れてあえて完成!

コツ・ポイント

醤油を多めにするとお酒のおつまみもなります。

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サザザさん
サザザさん @cook_40053938
2015/08/05 07:04に公開
主婦歴7年目突入、二児の母です。結婚当初は煮魚の作り方をネットで調べるレベルでした。仕事も育児も家事も貪欲に頑張りたいので、料理は手早く簡単、経済的にやるようにしています。出汁や調味料、鮮度や季節、素材にこだわり、健康的でお店にも負けないくらい美味しい食卓を家族に提供することを心がけています。
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このレシピのキーワード

オクラ ゴマ

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