塩焼きそばで夏の冷やしランチ!

◇夕樹◇ @cook_40050654
夏に負けない冷やしメニューにレパートリー追加です!
このレシピの生い立ち
あっつくって火を使うのもやだし、汗かいて食べるのもやだしで、考えてみました!
塩焼きそばで夏の冷やしランチ!
夏に負けない冷やしメニューにレパートリー追加です!
このレシピの生い立ち
あっつくって火を使うのもやだし、汗かいて食べるのもやだしで、考えてみました!
作り方
- 1
ボールに大さじ3の水を入れ、袋から出した麺を入れラップをして2分チン。混ぜてまた2分。柔らかくなればOK。茹でてもOK♪
- 2
ごま油、粉末ソースをかけたらよく混ぜて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
- 3
きゅうりは薄く切り塩で揉む。今回は輪切り。千切りでもなんでもOK!
- 4
きゅうりの水分を絞ったら、シーチキンの汁ごと混ぜて、冷蔵庫で冷やします。
- 5
食べる前に盛りつけましょう!
お好みでポン酢やマヨネーズもおすすめですよ! - 6
この器は涼やかでいいんですけど、小さすぎて食べ辛かったです(´-﹏-`;)
コツ・ポイント
涼しく涼しく冷蔵庫でしっかり冷やしましょう!
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