クィーンクック☆ぎょうざ
きみもも116 @cook_40156693
qc中フライパン使用。キャベツ、玉ねぎ、ニラを入れたシンプルなぎょうざです。
このレシピの生い立ち
長男からのリクエストで、家にある野菜で作りました。家族に大好評でした。
クィーンクック☆ぎょうざ
qc中フライパン使用。キャベツ、玉ねぎ、ニラを入れたシンプルなぎょうざです。
このレシピの生い立ち
長男からのリクエストで、家にある野菜で作りました。家族に大好評でした。
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- 1
材料を切る。
中ソースパンにキャベツと玉ねぎ、浄水を入れ蓋をして中火。蓋がカタカタしてきたら弱火で1分。 - 2
粗熱がとれたらしぼり、ミンチやニラ、調味料と捏ねながら混ぜる。
- 3
中フライパンにクッキングシートをのせ、その上に包んだ餃子をのせていく。
- 4
クッキングシートの下に浄水を入れ、ごま油を餃子の上から回しかける。
蓋をして中火。蓋がカタカタしてきたら中火のまま6分 -
- 5
フライパンにお皿を被せ、フライパンとお皿をしっかり合わせたまま裏返す。
コツ・ポイント
フライパンとクッキングシートの間に浄水を入れることで、上手く蒸し焼きができますよ!
そのままでも食べていただけますが、ポン酢をつけても美味しいです。
つくれぽ
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