野菜は食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。大根、人参は1cm幅ぐらいに。

切った材料を余った煮汁の中に全部入れる。水分が足りなかったら材料が隠れない程度まで水を足してください。

醤油とカレー粉(粉末状のもの)、コンソメを入れます。もしルーを入れるなら、今は入れないで下さい。

低圧でシューッと蒸気が上がったら火を止めて、圧が下がるまで放置。

完全に圧が抜けたら、再び火にかけ、スライスチーズを入れます。ルーを入れる方は、ここで入れて下さい。ルーなら1かけかな？

アクが出てたらアク取りをして、味見をして味が薄ければ塩や醤油で味を整えて下さい。