かぼちゃの煮物でリメイクポタージュスープ

Name: かぼちゃの煮物でリメイクポタージュスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャの煮物 100～150g; 牛乳または豆乳 200g

余ったかぼちゃの煮物を、簡単にポタージュスープに変身。ミキサーさえあれば、3分で出来ちゃう！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作るとどうしても余る…。でもこれって味がしっかりついているから、簡単にポタージュスープになるんじゃない？と思って作ってみました。

かぼちゃの煮物でリメイクポタージュスープ

たくやときみこ @cook_40037749

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材料

２人分

カボチャの煮物 100～150g
牛乳または豆乳 200g

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作り方

1

ミキサーをはかりにのせ、牛乳、かぼちゃの順に入れます。
2

ミキサーでガーっと、なめらかになるまで混ぜて出来上がり♪
3

冷製なら冷蔵庫で冷やして、温かいスープなら鍋に移して温めてください。

コツ・ポイント

皮が気になるようなら、ミキサーに入れる前に皮をとってください。

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つくれぽ

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たくやときみこ @cook_40037749

2015/08/08 12:32に公開

長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です！きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№１】（詳細は2009.5.24の日記にて）【おっちょこちょいの会№71】【＊うま♪追っかけ隊＊№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】

このレシピのキーワード

煮物豆乳かぼちゃ牛乳

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