ひじきを洗い 20分水に浸して戻しておく。
油揚げは湯通し 短冊形に切っておく。

玄米と黒豆を計量カップで計る。
玄米と黒豆を一緒に研ぐ。
研いでいると殻が浮いてくるので取り除く。

炊飯器に玄米と黒豆を入れ★印の調味料と水を炊飯器の目盛り通りにれ、その後芽ひじきと油揚げを入れる。
具はかき混ぜない。

玄米ご飯用のスイッチを選択しセットする。
炊き上がるまで１時間４０分位。
炊き上がったらご飯をふんわり混ぜて出来上がり。

玄米ご飯は保温には適さないので炊き上がったら 保温のスイッチはすぐに切る。

保存する場合はフリーザーバックやタッパー等に入れ 湯気も温めるとき必要なのですぐ蓋をして、冷めたら冷凍庫で保存する。